Manfaat Vitamin C Bagi Kesehatan Tubuh

Vitamin C (Asam Askorbat) adalah salah satu zat gizi mikro yang larut dalam air, dan berperan sebagai zat pengatur. Selain itu vitamin C juga mempunyai beberapa karakteristik antara lain yaitu mudah teroksidasi oleh panas, cahaya, dan logam. Vitamin C sangat di perlukan guna membantu setiap fungsi di dalam tubuh Manusia. Berikut adalah jenis makanan sumber vitamin C dan manfaatnya untuk tubuh Manusia.

MAKANAN SUMBER VITAMIN C

Buah-buahan:

• Jeruk.

• Lemon.

• Pepaya.

• Mangga.

• Pisang.

• Jambu.

Sayur-sayuran:

• Kangkung.

• Brokoli.

• Kembang kol.

• Tomat.

• Cabai.

• Paprika.

MANFAAT DARI VITAMIN C

• Vitamin C sebagai antioksidan

Antioksidan berfungsi untuk melindungi sel dan membatasi kerusakan dengan menstabilkan dan membersihkan radikal bebas didalam tubuh. Studi menunjukkan bahwa mengonsumsi lebih banyak vitamin C dapat meningkatkan kadar antioksidan darah hingga 30%, dan akan membantu pertahanan alami tubuh untuk melawan peradangan.

• Meningkatkan kemampuan kerja otak

Hasil Penelitian Texas Woman's University menemukan bahwa murid SMTP dengan tingkat vitamin C dalam darah yang lebih tinggi ternyata menghasilkan tes IQ yang lebih baik dari pada murid yang jumlah vitamin C-nya lebih rendah. Jadi, vitami C juga sangat berperan penting untuk kemampuan kerja otak.

• Menurunkan tekanan darah

Karena vitamin C larut dalam air, vitamin C juga berfungsi sebagai diuretik yang menyebabkan ginjal mengeluarkan lebih banyak natrium dan air dari tubuh, dan membantu melemaskan dinding pembuluh darah sehingga menurunkan tekanan darah. Hal ini menjadi salah satu faktor yang dapat mengurangi resiko stroke dan meningkatkan kesehatan jantung.

• Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Antioksidan yang di miliki vitamin C akan membersihkan radikal bebas didalam tubuh. Radikal bebas dapat merusak sel-sel tubuh seperti sel darah putih (imunitas tubuh), oleh karena itu, vitamin C sangatlah penting bagi tubuh untuk menghilangkan radikal bebas yang akan merusak imunitas tubuh sehingga sistem imunitas tubuh tetap stabil dan bertambah kuat.

• Membantu penyerapan zat besi

Kita tahu bahwa peran utama zat besi adalah meningkatkan kemampuan tubuh untuk membawa oksigen melalui darah. Vitamin C sangat berperan penting untuk membantu penyerapan zat besi yang masuk ke dalam tubuh sehingga zat besi bisa lebih cepat bereaksi dan bekerja. Oleh karena itu, vitamin C sangat bermanfaat untuk tubuh.

• Membantu menjaga kesehatan kulit dan rambut

Vitamin C membantu membangun protein kolagen, kemudian ditambah dengan penyerapan zat besi. Ini akan membantu dalam menjaga kesehatan kulit dan rambut.

• Membantu menurunkan berat badan

Pastinya banyak orang yang ingin menurunkan berat badan, mendapatkan berat badan ideal, membentuk otot atau mempertahankan berat badan saat ini. Selain berolahraga untuk mendapatkan berat badan yang di inginkan, juga harus mengatur pola makan dengan meningkatkan asupan buah-buahan seperti jeruk. Penelitian telah menunjukkan bahwa status vitamin C berbanding terbalik dengan massa tubuh. Suatu individu dengan status vitamin C yang memadai dapat mengoksidasi 30% lebih banyak lemak selama berolahraga, dibanding dengan suatu individu yang status vitamin C sangat rendah. Jadi seseorang akan mendapatkan hasil maksimal dari latihan pembakaran lemak jika kadar vitamin C dalam tercukupi.

• Baik untuk kesehatan fisik dan mental

Secara keseluruhan vitamin C adalah mikronutrien esensial yang tidak memiliki reputasi yang baik. Selain membantu meningkatkan kemampuan untuk menyembuhkan luka dan mengurangi peradangan di dalam dan di luar tubuh, vitamin C juga dapat menjaga kesehatan mental. Seseorang dengan kadar vitamin C yang lebih tinggi didalam tubuh telah di amati bahwa kemungkinan untuk mengalami depresi dan kelelehan sangatlah kecil. Oleh sebab itu, mengonsumsi makanan yang kaya akan vitamin C sangatlah berdampak positif bagi kesehatan mental.

Dari edukasi ini, kita bisa mengetahui manfaat-manfaat atau pentingnya peran vitamin C bagi tubuh. Selain berfungsi untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, vitamin C juga dapat membantu menurunkan berat badan dan juga bisa memperoleh berat badan ideal yang berdampingan dengan melakukan olahraga yang teratur. Oleh sebab itu, banyaklah mengonsumsi buah dan sayuran yang mengandung vitamin C agar status kesehatan tetap terjaga dan meningkat.

Share this post