Manfaat Utama Vitamin A Terhadap Kesehatan
 |
| Manfaat Utama Vitamin A Terhadap Kesehatan |
Vitamin A adalah salah satu zat gizi mikro yang larut dalam lemak, dan sangat penting
bagi kesehatan tubuh. Vitamin A berasal dari makanan hewani dan nabati, yang di
sebut Vitamin A Preformed dan Provitamin A. Vitamin A Preformed adalah bentuk
aktif vitamin, dan di dapatkan dari makanan hewani seperti daging, ayam, ikan,
dan susu. Sedangkan Provitamin A adalah bentuk tidak aktif dari vitamin A, yang
di dapatkan dari makanan nabati atau sayuran dan buah-buahan. Senyawa ini juga
di konversi menjadi bentuk di dalam tubuh, misalnya; beta-karoten di konversi
menjadi retinol (bentuk aktif dari vitamin A) di dalam usus kecil. Berikut
adalah sumber makanan yang tinggi vitamin A dan manfaat-manfaat vitamin A bagi
kesehatan tubuh manusia.
Jenis-Jenis Makanan Yang Mengandung Tinggi Vitamin A
- Ikan salmon.
- Ikan tuna.
- Keju.
- Tomat.
- Wortel.
- Bayam.
- Brokoli.
- Labu kuning.
- Paprika merah.
- Ubi jalar.
- Mangga.
- Semangka.
- Pepaya.
- Apel.
- Anggur.
- Kiwi.
Manfaat Vitamin A Bagi Kesehatan Anda
1. Menjaga
Kesehatan Mata
Vitamin
A sangat penting untuk indra penglihatan pada manusia. Vitamin A berfungsi
untuk mengubah cahaya yang mengenai mata menjadi sinyal agar bisa di kirim ke
otak. Salah satu gejala kekurangan vitamin A yaitu; Tidak bisa melihat di malam
hari (Nyctalopia). Jadi, mengonsumsi vitamin A dalam jumlah yang cukup dapat
mencegah gangguan penglihatan, kebutaan di malam hari, dan dapat memperlambat
penurunan penglihatan akibat usia yang bertambah.
2. Menurunkan
Risiko Terkena Kanker
Kanker
terjadi ketika sel-sel abnormal mulai tumbuh atau membela diri dengan sangat
banyak. Dalam hasil riset, mengonsumsi vitamin A dengan jumlah yang lebih
tinggi dan dalam bentuk beta-karoten telah terbukti menurunkan risiko kanker,
termasuk kanker paru-paru, kanker serviks, dan kanker kandun kemih. Jadi,
asupan vitamin A yang cukup akan membuat tubuh terhindar dari risiko terjadinya
kanker.
3. Menjaga
Sistem Kekebalan Tubuh
Vitamin
A juga berperan penting dalam menjaga imunitas tubuh dan mebantu dalam produksi
serta fungsi sel darah putih (imunitas tubuh) yang berfungsi membersihkan
bakteri, virus, dan patogen dari aliran darah. Jadi, vitamin A juga dapat
membantu manusia untuk menjaga sistem kekebalan tubuh yang kuat agar tetap kuat
dalam melawan infeksi penyakit yang di akibatkan oleh mikroorganisme jahat.
4. Menjaga
Kesehatan Tulang
Selain
Kalsium, Protein, dan Vitamin D, Vitamin A juga di perlukan untuk pertumbuhan
dan perkembangan tulang yang baik. Dalam hasil studi observasi, menemukan bahwa
orang dengan jumlah vitamin A tertinggi dalam konsumsi makanan mereka memiliki
risiko patah tulang 6% lebih rendah dari orang yang mengonsumsi makanan dengan
kadar vitamin A yang rendah. Ini berarti bahwa vitamin A memiliki hubungan
dengan kesehatan tulang, jadi sangat penting untuk memperhatikan asupan vitamin
A untuk tubuh agar tulang tetap kuat dan sehat.
5. Berperan
Dalam Pertumbuhan Dan Sistem Reproduksi
Vitamin
A sangatlah penting dalam menjaga sistem reproduksi pada pria dan wanita, serta
membantu pertumbuhan dan perkembangan embrio agar tetap normal selama masa
kehamilan. Hasil Studi Kasus menunjukkan bahwasannya kekurangan vitamin A dapat
menghambat perkembangan sel sperma dan menyebabkan kemandulan, dan juga dapat
mengurangi kualitas sel telur yang mempengaruhi implantasi di dalam rahim. Pada
wanita hamil, vitamin A juga berperan dalam pertumbuhan dan perkembangan organ
tubuh dan struktur tubuh janin, termasuk kerangka, sistem saraf, ginjal,
jantung, paru-paru, ginjal, dan pankreas. Akan tetapi, jika terlalu banyak
asupan vitamin A pada masa kehamilan akan membahayakan janin yang sedang
bertumbuh dan dapat menyebabkan cacat saat lahir. Oleh sebab itu banyak dokter
atau tenaga kesehatan yang merekomendasikan wanita hamil untuk menghindari
makanan yang tinggi kandungan vitamin A.
Dari
edukasi diatas, kita bisa mengetahui manfaat-manfaat dari vitamin A bagi kesehatan, seperti; menjaga kesehatan mata, kesehatan tulang, dan menjaga sistem
kekebalan tubuh (imunitas). Vitamin A sangatlah penting bagi tubuh manusia,
akan tetapi asupan vitamin A tidak boleh di konsumsi berlebihan oleh wanita
yang sedang hamil karena akan menyebabkan bayi cacat saat lahir. Khusus untuk
ibu hamil, di anjurkan untuk selalu berkonsultasi dengan dokter dan spesialis
gizi terkait asupan makanan agar dapat menghindari hal-hal yang tidak di
inginkan, sehingga janin dan ibu tetap aman dan selalu sehat.